Úterý 30. 5. 2023  Otevřeno 10:30 – 00:00

Polední nabídka od 10:30 do vyprodání zásob

Jídlo si můžete stále vyzvednout s sebou, obslouží Vás personál v prostorách zahrádky nebo restaurace. Jídla Vám v případě zájmu zabalíme do Vašich krabiček nebo do termoboxů s příplatkem 10,-

TĚŠÍME SE NA VÁS V PROSTORÁCH NAŠÍ ZAHRÁDKY I RESTAURACE!!! 🙂

Malá jídla nejen k pivu                          

1 ks Utopenec s pečivem 99,-

100 g Nakládaný Hermelín s pečivem 119,-

150 g Tlačenka s cibulí, octem a pečivem 119,-

3 ks HEMENEX (3 ks vejce, slanina) podávaný s kyselou okurkou a ošatkou čerstvého pečiva 99,-

1 ks Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem Gouda 119,-

Tesařova pochoutka dobroty z naší dílny 

200 g Domácí uzené s hořčicí, křenem, nakládanou okurkou a pečivem 149,-

200 g Domácí uzený bok s hořčicí, křenem, nakládanou okurkou a pečivem 149,-

140 g Škvarková pomazánka s okurkou, cibulkou a pečivem 89,-

1 ks Grilovaná klobása z HAVLÍČKOVA ŘEZNICTVÍ podávaná s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a ošatkou čerstvého pečiva 139,-

Polévky

(Polévka není zahrnuta v ceně hlavního chodu)

Hlavní chody

150 g Grilované filované kuřecí prsíčko podávané se salátkem z čočky beluga, ředkviček a řapíkatého celeru 159,-

200 g Tradiční sekaná pečeně podávaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou 149,-

350 g Francouzské brambory s uzeninou zapečené sýrem Cheddar podávané se zeleninovou čalamádou 149,-

200 g Smažená kuřecí játra podávaná s vařenými bramborami přelité máslem s petrželkou a tatarskou omáčkou 149,-

350 g Bramborové gnocchi s restovaným chorizem a cibulkou, sypané Parmazánem 149,-

Dezert

1 ks Teplý jablečný štrůdl se zakysanou smetanou a čokoládou 69,-

1 ks Limetkový cheesecake  89,-

Pohár s vanilkovou zmrzlinou, čerstvými jahodami, čokoládou a šlehačkou 129,-

Kopeček vanilkové zmrzliny 49,-

Dnes doporučujeme

 1 ks  Pečené vepřové koleno marinované s pivem a česnekem podávané s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a ošatkou čerstvého pečiva 339,-

170 g Vídeňská roštěná podávaná s lyonskými bramborami a tatarskou omáčkou 239,-

150 g Smažák v bulce – Smažený sýr s variací listových salátů, rajčetem a tatarskou omáčkou v máslové briošce 139,-

SALÁT – 150 g Grilovaný hermelín podávaný na variaci listových salátů s opečeným toustem a brusinkami 169,-

1 ks   HOT DOG s uzenou cigárou podávaný s hranolky a tatarskou omáčkou 169,- Uzená cigára podávaná se salátkem z červeného zelí, vídeňskou cibulkou, americkým dipem sypané sýrem Cheddar v máslové briošce

150 g Hanácké Burger s hranolky a tatarskou omáčkou 249,- Vyzrálé hovězí maso s karamelizovanou cibulkou, opečenou slaninkou, olomouckým tvarůžkem a variací listových salátů v máslové briošce

200 g Špalíček z vepřové panenky protknutý slaninkou podávaný s kouřovou solí, máslovým kukuřičným klasem a pečenými bramborami s česnekovým dipem 249,-

200 g Tatarský biftek podávaný s 8 půlkami topinek a česnekem 279,-

Tatarský biftek servírujeme míchaný našimi kuchaři

Stálá celodenní nabídka

• 1 ks Tortilla s kuřecím masem a kukuřičným kláskem 179,- 150 g Grilované kuřecí prsíčko zabalené v pšeničné tortille se saláty, rajčaty a bylinkovým dipem
• 250 g Vepřový Tomahawk připravovaný metodou Sous Vide podávaný s pepřovou omáčkou a šťouchanými bramborami 259,-
• 150 g Tesař BURGER s hranolky a tatarskou omáčkou 249,- Vyzrálé hovězí maso s karamelizovanou cibulkou slaninkou, variací salátů, nakládanou okurkou, rajčetem, kečupem a majonézou v máslové briošce
• 200 g Křupavé kuřecí řízečky 199,- 8 ks křupavých mini řízečků z kuřecích prsíček podávaných s hranolky, bbq omáčkou a tatarskou omáčkou
• 1 ks HOT DOG s trhaným masem s hranolky a salátem Coleslaw 189,- Pomalu pečená trhaná vepřová krkovička servírovaná s karamelizovanou cibulkou, salátem a hořčičnou remuládou v máslové bagetě

• 150 g Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou 179,-

K jídlům je možné si přiobjednat: 250 g Vařené brambory 49,-, 200 g Hranolky 59,-, 200 g Pečené bramborové čtvrtky 49,-, 150 g Coleslaw 49,-, 50 g Domácí tatarka 35,-, 50 g Kečup 35,-, 50 g BBQ omáčka 35,-, 50 g Hořčičná remuláda 35,-, 50 g Bylinkový dip 35,-