
Úterý 30. 5. 2023 Otevřeno 10:30 – 00:00
Polední nabídka od 10:30 do vyprodání zásob
Jídlo si můžete stále vyzvednout s sebou, obslouží Vás personál v prostorách zahrádky nebo restaurace. Jídla Vám v případě zájmu zabalíme do Vašich krabiček nebo do termoboxů s příplatkem 10,-
TĚŠÍME SE NA VÁS V PROSTORÁCH NAŠÍ ZAHRÁDKY I RESTAURACE!!! 🙂
Malá jídla nejen k pivu
1 ks Utopenec s pečivem 99,-
100 g Nakládaný Hermelín s pečivem 119,-
150 g Tlačenka s cibulí, octem a pečivem 119,-
3 ks HEMENEX (3 ks vejce, slanina) podávaný s kyselou okurkou a ošatkou čerstvého pečiva 99,-
1 ks Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem Gouda 119,-
Tesařova pochoutka dobroty z naší dílny
200 g Domácí uzené s hořčicí, křenem, nakládanou okurkou a pečivem 149,-
200 g Domácí uzený bok s hořčicí, křenem, nakládanou okurkou a pečivem 149,-
140 g Škvarková pomazánka s okurkou, cibulkou a pečivem 89,-
1 ks Grilovaná klobása z HAVLÍČKOVA ŘEZNICTVÍ podávaná s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a ošatkou čerstvého pečiva 139,-
Polévky
(Polévka není zahrnuta v ceně hlavního chodu)
0,2l/ 0,45l Slepičí vývar s masem a nudlemi 20,- /50,-
0,2l/ 0,45l Dršťková 20,- /50,-
Hlavní chody
150 g Grilované filované kuřecí prsíčko podávané se salátkem z čočky beluga, ředkviček a řapíkatého celeru 159,-
200 g Tradiční sekaná pečeně podávaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou 149,-
350 g Francouzské brambory s uzeninou zapečené sýrem Cheddar podávané se zeleninovou čalamádou 149,-
200 g Smažená kuřecí játra podávaná s vařenými bramborami přelité máslem s petrželkou a tatarskou omáčkou 149,-
350 g Bramborové gnocchi s restovaným chorizem a cibulkou, sypané Parmazánem 149,-
Dezert
1 ks Teplý jablečný štrůdl se zakysanou smetanou a čokoládou 69,-
1 ks Limetkový cheesecake 89,-
Pohár s vanilkovou zmrzlinou, čerstvými jahodami, čokoládou a šlehačkou 129,-
Kopeček vanilkové zmrzliny 49,-
Dnes doporučujeme
1 ks Pečené vepřové koleno marinované s pivem a česnekem podávané s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a ošatkou čerstvého pečiva 339,-
170 g Vídeňská roštěná podávaná s lyonskými bramborami a tatarskou omáčkou 239,-
150 g Smažák v bulce – Smažený sýr s variací listových salátů, rajčetem a tatarskou omáčkou v máslové briošce 139,-
SALÁT – 150 g Grilovaný hermelín podávaný na variaci listových salátů s opečeným toustem a brusinkami 169,-
1 ks HOT DOG s uzenou cigárou podávaný s hranolky a tatarskou omáčkou 169,- Uzená cigára podávaná se salátkem z červeného zelí, vídeňskou cibulkou, americkým dipem sypané sýrem Cheddar v máslové briošce
150 g Hanácké Burger s hranolky a tatarskou omáčkou 249,- Vyzrálé hovězí maso s karamelizovanou cibulkou, opečenou slaninkou, olomouckým tvarůžkem a variací listových salátů v máslové briošce
200 g Špalíček z vepřové panenky protknutý slaninkou podávaný s kouřovou solí, máslovým kukuřičným klasem a pečenými bramborami s česnekovým dipem 249,-
200 g Tatarský biftek podávaný s 8 půlkami topinek a česnekem 279,-
Tatarský biftek servírujeme míchaný našimi kuchaři
Stálá celodenní nabídka
- 1 ks Tortilla s kuřecím masem a kukuřičným kláskem 179,- 150 g Grilované kuřecí prsíčko zabalené v pšeničné tortille se saláty, rajčaty a bylinkovým dipem
- 250 g Vepřový Tomahawk připravovaný metodou Sous Vide podávaný s pepřovou omáčkou a šťouchanými bramborami 259,-
- 150 g Tesař BURGER s hranolky a tatarskou omáčkou 249,- Vyzrálé hovězí maso s karamelizovanou cibulkou slaninkou, variací salátů, nakládanou okurkou, rajčetem, kečupem a majonézou v máslové briošce
- 200 g Křupavé kuřecí řízečky 199,- 8 ks křupavých mini řízečků z kuřecích prsíček podávaných s hranolky, bbq omáčkou a tatarskou omáčkou
- 1 ks HOT DOG s trhaným masem s hranolky a salátem Coleslaw 189,- Pomalu pečená trhaná vepřová krkovička servírovaná s karamelizovanou cibulkou, salátem a hořčičnou remuládou v máslové bagetě
- 150 g Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou 179,-
K jídlům je možné si přiobjednat: 250 g Vařené brambory 49,-, 200 g Hranolky 59,-, 200 g Pečené bramborové čtvrtky 49,-, 150 g Coleslaw 49,-, 50 g Domácí tatarka 35,-, 50 g Kečup 35,-, 50 g BBQ omáčka 35,-, 50 g Hořčičná remuláda 35,-, 50 g Bylinkový dip 35,-