Sobota 30. 9. 2023 Otevřeno 11:30 – 01:00

Polední nabídka od 11:30 do vyprodání zásob

Jídlo si můžete stále vyzvednout s sebou, obslouží Vás personál v prostorách zahrádky nebo restaurace. Jídla Vám v případě zájmu zabalíme do Vašich krabiček nebo do termoboxů s příplatkem 15,-

TĚŠÍME SE NA VÁS V PROSTORÁCH NAŠÍ ZAHRÁDKY I RESTAURACE!!! 🙂

Malá jídla nejen k pivu

1 ks Utopenec s pečivem 99,-

100 g Nakládaný Hermelín s pečivem 119,-

200 g Domácí uzené s hořčicí, křenem, nakládanou okurkou a pečivem 159,-

1 ks Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem Gouda 129,-

150 g Tlačenka s cibulí, octem a pečivem 129,-

200 g Pečený vepřový bůček s hořčicí, křenem, nakládanou okurkou, pečivem 159,-

1 ks Grilovaná klobása z HAVLÍČKOVA ŘEZNICTVÍ podávaná s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a ošatkou čerstvého pečiva 139,-

1 ks HEMENEX (3 ks vejce, slanina) podávaný s kyselou okurkou a pečivem 99,-

Polévky (Polévka není zahrnuta v ceně hlavního chodu)

0,2l/ 0,45l Kulajda s houbami 20,- /50,-

0,2l/ 0,45l Česnečka s krůtony 20,- /50,-

Hlavní chody

150 g Steak z vepřové kotlety podávaný

se sázeným vejcem a šťouchanými bramborami 189,-

3ks Kuřecí paličky na rozmarýnu podávané s dušenou rýží 169,-

150 g Vepřový vrabec podávaný s dušeným bílým zelím a domácím

bramborovým knedlíkem 179,-

150 g Smažený uzený Eidam podávaný s vařenými bramborami přelité máslem

s petrželkou a tatarskou omáčkou 169,-

350 g Špagety Carbonara s pravou italskou pancettou sypané Parmazánem 169,-

–

Dezert

Jablečný závin se šlehačkou a čokoládou, sypaný moučkovým cukrem 69,-

1 ks Pečený extra čokoládový cheesecake s lotus sušenkami 79,-

1 ks Pečený limetkový cheesecake s lotus sušenkami a pistáciemi 79,-

Dnes doporučujeme

SALÁT – 150 g Grilované kuřecí prsíčko podávané na variaci listových salátů s rajčaty, bylinkovým dipem a opečeným toastem 179,-

SALÁT – 150 g Grilovaný hermelín na variaci listových salátů s rajčaty podávaný s brusinkami a opečeným toastem 179,-

150 g Smažák v bulce – Smažený sýr s variací listových salátů, rajčetem a tatarskou omáčkou v máslové briošce 149,-

1 ks HOT DOG s uzenou cigárou podávaný s hranolky a tatarskou omáčkou 189,- Uzená cigára podávaná se salátkem z červeného zelí, BBQ omáčkou, vídeňskou cibulkou, americkým dipem, sypané sýrem Cheddar v máslové briošce

150 g Hanácké Burger s hranolky a tatarskou omáčkou 269,- Vyzrálé hovězí maso s olomouckým tvarůžkem, opečenou slaninkou, karamelizovanou cibulkou, variací listových salátů, rajčetem a tatarskou omáčkou v máslové briošce

200 g Špalíček z vepřové panenky protknutý slaninkou podávaný s kouřovou solí, máslovým kukuřičným klasem a pečenými bramborami s česnekovým dipem 269,-

200 g Tatarský biftek podávaný s 8 půlkami topinek a česnekem 299,- Tatarský biftek servírujeme míchaný našimi kuchaři

Stálá celodenní nabídka

1 ks Tortilla s kuřecím masem a kukuřičným kláskem 179,- 150 g Grilované kuřecí prsíčko zabalené v pšeničné tortille se saláty, rajčaty a bylinkovým dipem

250 g Vepřový Tomahawk připravovaný metodou Sous Vide podávaný s bramborovými čtvrtkami a česnekovým dipem 259,-

150 g Tesař BURGER s hranolky a tatarskou omáčkou 269,- Vyzrálé hovězí maso s karamelizovanou cibulkou, slaninkou, variací salátů, nakládanou okurkou, rajčetem, kečupem a majonézou v máslové briošce

200 g Křupavé kuřecí řízečky 199,- Křupavé mini řízečky z kuřecích prsíček podávané s hranolky, BBQ omáčkou a domácí tatarkou

1 ks HOT DOG s trhaným masem s hranolky a salátem Coleslaw 199,- Pomalu pečená trhaná vepřová krkovička servírovaná s karamelizovanou cibulkou, salátem a hořčičnou remuládou v máslové briošce

150 g Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou 189,-

K jídlům je možné si přiobjednat: 250 g Vařené brambory 49,-, 200 g Hranolky 59,-, 200 g Pečené bramborové čtvrtky 49,-, 150 g Coleslaw 49,-, 50 g Domácí tatarka 35,-, 50 g Kečup 35,-, 50 g BBQ omáčka 35,-, 50 g Hořčičná remuláda 35,-, 50 g Bylinkový dip 35,-